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 最近一直被我掛在嘴邊用在手邊的廚神料理機，

我不得不說，除了刨絲切片最後有一小塊需要補刀這件事，

其他的部分真的很令人滿意！

尤其是對我們這種兩個人的小家庭來說，真的超級方便！

最近實在吃全麥的吃到有點心灰意冷

有一天早上我明明用全麥麵粉做了Turkish bread

當天晚上我家狼人還問我為什麼最近都不做麵包？（有事嗎…..？!那你早上吃的是什麼？）

是說不難吃，但實在就沒有一般麵包的那種墮落香味。

在極度受不了的狀態下，雖然廚房櫃子打開全麥麵粉滿載的狀況下

我還是忍不住買了一包水手牌強力粉準備來墮落一下。

對吃素的人來說，想吃個漢堡真的是不容易

天龍國裡面確實是很多家好吃的漢堡店，但是沒有幾家有素的漢堡排。

漢堡排我喜歡的是真的漢堡排狀的那種東西，

不是夾豆腐或者杏苞菇來呼隆的那種，也不要素料的那種漢堡排

所以在台北市我真的很難吃到喜歡的素漢堡。

目前我最喜歡的一家就是師大的KGB了（其實選擇似乎也不太多）

最近買了某牌的麵粉，還不便宜，一公斤左右特價100元

拿到貨後打開，咦？怎麼顏色不是白的，是一般的麥粉的顏色

看了看包裝，喔，包裝上寫說是因為沒有經過漂白，

所以我以為它是跟一般的高筋麵粉一樣的東西，只是沒有漂白。

昨天去菜市場正好有攤商賣小袋的九層塔只要10塊

雖然平常是也不太知道怎麼使用九層塔這種東西

但想說不就一個銅板價有什麼好不買的，所以當然立馬就買。

紅蘿蔔這東西雖然健康，但味道真的很不討喜

近年來對我來說它的不討喜程度已經勝過秋葵了（上了年紀以來其實我還蠻愛秋葵的）

看到Cecilia的紅蘿蔔優格小餐包賣相很吸引人

把紅蘿蔔用成那麼細小，再加上優格蜂蜜，應該就會掩蓋掉那怪味了

剛好我的廚神料理機也新貨入荷，於是我也磨刀霍霍來試試。

最近買了一瓶家樂福的原味無糖優格，

本來想說我這麼不吃糖，應該可以接受無糖優格的味道

殊不知真的有點無法下嚥

丟了也是浪費，剛好我最近一頭栽入烘焙的世界

不如就把它入麵包，當作材料吧！

上次手揉麵包首次挑戰大失敗變成一顆頂叩叩的保齡球之後

有好心前輩給了我免揉麵包的配方

算準今天8/7（五）6點過後會是颱風假

星期四晚上早就把麵粉喬好冰冰箱讓它自生自滅了

是說買了Panasonic NB-H3200這台烤箱後，深受FB版上的各位大大影響

讓我對於烘焙這件事也躍躍欲試，

一股衝動還參加了深烤盤團購（還真不知道是要用在哪兒呢）

每天翻著附贈的小食譜看來看去

準備從看起來最簡單的91頁佛卡夏開始著手試做

今天終於把所有材料款好，開心愉悅地準備迎接我人生中的第一個麵包

沒想到真是從頭到尾是災難一場。